Il raccolto dei racconti. Storie di olivi, olive e olio extravergine d'Italia

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AUTORE
Maurizio Saggion,Nicola Di Noia
ISBN
9788899876227
DATA
2019
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DESCRIZIONE

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Il raccolto dei racconti. Storie di olivi, olive e olio ...

Storia dell'olio di oliva pugliese. Tra le zone d'Italia in cui vi è una maggiore produzione di olio d'oliva, e soprattutto olio extravergine di eccellente qualità, vi è la Puglia e in particolare la zona del foggiano dove vi è una ricca produzione soprattutto di olive Peranzane.

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