Il raccolto dei racconti. Storie di olivi, olive e olio ...
Storia dell'olio di oliva pugliese. Tra le zone d'Italia in cui vi è una maggiore produzione di olio d'oliva, e soprattutto olio extravergine di eccellente qualità, vi è la Puglia e in particolare la zona del foggiano dove vi è una ricca produzione soprattutto di olive Peranzane.
L'olio d'oliva nella storia: dalle origini ai giorni nostri
Miti e leggende nella storia dell'ulivo Di seguito ti parliamo dell'Ulivo e dei suoi 6.000 anni di storia. La storia dell'ulivo e delle sue caratteristiche è profondamente legata a quella dell'umanità; nelle origini di questo prezioso liquido dorato, l'olio extravergine d'oliva, storia e mitologia si intrecciano strettamente, fino a confondersi.
